ز جمله رسالت هاي مهم دانشگاه، كشف و پرورش استعدادها در زمينه هاي علمي و صنعتي، حمايت و پشتيباني از مخترعان، مبتكران و محققان داخلي و استفاده از استعدادهاي بالقوه كشور است. از اینرو دانشگاه نیشابور به عنوان تنها مرکزجامع آموزش عالی در شهر تاریخی و فرهنگی نیشابور سعی دارد تا با برگزاری جشنواره خیام به تقويت روحیه پژوهشدر بین محققان، اساتید و دانشجویان در زمينه علوم مختلف بپردازد. جشنواره علمی- پژوهشی خیام به صورت سالانه برگزار خواهد شد.
هدف جشنواره فراهم نمودن بستری مناسب جهت شناسایی انديشمندان و نخبگان عرصه علم و فناوري بویژه در زمينه ریاضیات، نجوم، ادبیَات، خیام شناسی، فلسفه و حکمت اسلامی است و همچنین ایجاد زمینه برای شناختن و تشویق دانش آموزان و دانشجویانی که امید می رود بتوانند در آینده افراد برجسته ای مانند خیام باشند.
